Um 1 og ½ l vatn
1 grænmetissúputeningur,má vera önnur tegund ef græmmetis er ekki til.
1-2 dl súpujurtir
1-3 gulrætur
1 laukur
2 kartöflur skornar í bita,ef til eru kartöflur frá síðustu máltíð nota þær
1-2 dl hrísgrjón
1 kjötbiti ef til ef annars óþarfi
Matreiðsla
Svo tíni ég í súpuna annað grænmeti ef til er td.brokkoli,hvítkál og blómkál.
Matarolía ca ½-1 dl fer svo í súpuna þegar hún er farin að sjóða. Þ.e ef ég á ekki kjöt.
Þetta er látið malla í 30-40 mínútur, hrært í súpunni af og til á meðan.
Smakkað til með salti ef með þarf.
Ef súpan er of þykk er bara að bæta vatni í eftir þörfum.
Þegar ekkert kjöt er í súpunni kallast hún Naglasúpa á mínu heimili.
Uppskriftin er fyrir fimm.
Flokkur: Kvöldmatur
Verði ykkur að góðu!
Pálmey Gísladóttir
VEFTRÉ
